Morakniv Steak Knife Classic Set Of 6 (S) Red

Steak Knife Classic Set of 6 (S) är ett elegant set med sex välbalanserade köttknivar som lyfter både dukningen och matupplevelsen. Knivarna har 10 cm långa blad i svenskt rostfritt stål och klassiska handtag i rödbetsad svensk björk som ligger bekvämt i handen.

Med sin tidlösa design, inspirerad av den första morakniven, passar setet lika bra till vardagsmiddagar som till finare dukningar. De vassa bladen skär enkelt och precist genom kött, samtidigt som den välbalanserade konstruktionen ger en trygg och behaglig känsla vid bordet.

Bladen är tillverkade i svenskt rostfritt 12C27-stål från Alleima, med en återvinningsgrad på över 80 %. Stålet ger långvarig skärpa, god slitstyrka och är enkelt att slipa om vid behov. Varje blad är 100 mm långt, 2 mm tjockt och har en hårdhet på 56,5 HRC.

De spolformade handtagen i rödbetsad björk är skaftade för hand i Mora och ger knivarna ett klassiskt, varmt och rustikt uttryck. Mellan blad och handtag sitter en rostfri holk som bidrar till bra balans, bekväm vikt och skydd mot att fukt tränger in i träet.

Fördelar

• Set med sex eleganta köttknivar
• 10 cm blad i svenskt rostfritt 12C27-stål
• Skär enkelt och precist genom kött
• Handtag i rödbetsad svensk björk
• Välbalanserad känsla och bekvämt grepp
• Rostfri holk som skyddar handtaget och ger fin balans
• Handmonterade i Mora med lång hantverkstradition
• Tidlös design som passar både vardag och fest

Specifikationer

• Antal: 6 st köttknivar
• Produkttyp: Köttkniv / matkniv
• Användningsområde: Dining / servering
• Knivlängd: 205 mm
• Bladlängd: 100 mm
• Bladtjocklek: 2 mm
• Ståltyp: Rostfritt stål
• Stållegering: 12C27
• Ståltillverkare: Alleima, Sverige
• Hårdhet: 56,5 HRC
• Slipning: Scandi
• Slipvinkel total: 22–24°
• Eggvinkel: 37–39°
• Greppmaterial: Björkträ
• Handtagsfärg: Röd
• Flexgrad: Stiff
• Ursprung: Sverige

Skötselråd

För att bevara skärpa, trähandtag och finish rekommenderas handdisk. Torka knivarna direkt efter rengöring och undvik att låta dem ligga i vatten. Trähandtaget håller sig finare längre om det behandlas varsamt och inte diskas i maskin.

Steak Knife Classic Set of 6 (S) passar dig som vill ha ett vackert, hållbart och funktionellt set med köttknivar som kombinerar svensk hantverkstradition, långvarig skärpa och klassisk dukningskänsla.